Buah Mengkudu

Morfologi 

Tanaman mengkudu merupakan tanaman asli Indonesia yang tersebar di berbagai pulau besar dan pulau kecil. Menurut sejarah, masyarakat di kepulauan Maluku yang tercatat sejak dahulu memanfaatkan tanaman mengkudu. Tanaman ini tumbuh secara liar disekitar pekarangan rumah, diladang atau dihutan.

Mengkudu termasuk tanaman yang dapat tumbuh dilingkungan manapun. Ditempat yang kering dan gersang pun tanaman ini dapat tumbuh, hanya saja hasil yang di dapat tidak seproduktif hasil yang dibudidayakan.

Masyarakat di kepulauan Maluku memanfaatkan daun dan buah mengkudu sebagai makanan, sayuran, dan obat obatan. Adapun akar dan batangnya dimanfaatkan sebagai bahan perwarna celup, karena memang jenis mengkudu inilah yang akar dan batangnya mengandung zat pewarna.

Nama mengkudu sendiri adalah nama yang dikenal secara umum di indonesia, sedangkan nama nama daerahnya berbeda.

Berikut ini nama nama lain untuk tanaman mengkudu dan naman daerah.

Jenis jenis Mengkudu

Morinda latifolia

Morinda latifolia jarang dibudidayakan orang karena produksinya rendah. Buahnya bulat lonjong, hampir tidak tidak ada benjolan dan bobotnya hanya 150-200 gram. Daunnya agak bulat berwarna hijau cerah dan daging buahnya putih.

Morinda trinctoria

Tanaman mengkudu ini dikenal sebagai mengkudu padang karena banyak di temukan di daerah padang. Mengkudu ini juga jarang dibudidayakan orang.  Tinggi pohonnya bisa menpai 14 m. Diameter batangnya 30-35cm, kayunya yang sudah tua cukup keras. Buahnya bulat lonjong dengna bobot 100-200 gram

Morinda bracteata

Dikenal sebagai mengkudu maluku, karena kepulauan  Malukulah yang paling banyak memasok kulit akarnya ke pasaran. Ada 2 varietas mengkudu maluku, yaitu mengkudu  tanah merah dan mengkudu tanah putih. Penanaman ini berdasarkan zat warna yang dihasilkan dari kulit batang dan akar masing masing varietas.

Pohon mengkudunya bersosok sedang dan berbatang lurus dan tingginya mencapai 12 meter. Buahnya lebih kecil dibandingkan dengan Morinda litrifolia, bobotnya hanya 100-150 gram.

Morinda citrifolia

Morinda yang terakhir ini dijuluki sebagai The Quen of Morinda atau ratunya tanaman mengkudu. Tanaman mengkudu ini banyak terdapat di wiliayah Bogor, Jawa Barat. Oleh karena itu, dikenal sebagai mengkudu Bogor.

Morinda citrifolia dijuluki sang ratu mengkudu karena banyak dibudidayakan dan dipercaya paling berkhasiat, cocok untuk bahan baku jus sebab banyak mengandung air. Buahnya mempunyai bobot paling besar yaitu antara 200-250 gram, panjang buahnya 10-12cm.

Manfaat dan Khasiat buah Mengkudu

Tanaman mengkudu merupakan tanaman yang multifungsi yaitu tanaman yang banyak manfaatnya, kalaupun mempunyai buah yang baunya sangat tajam tetapi tetap dicari orang karena manfaatnya. Pemanfaatan tanaman mengkudu mulai dari akar, daun muda atau pucuk sampai buahnya. Berikut ini adalah pemanfaatan tanaman mengkudu.

1. Akar tanaman

Akar tanaman mengkudu dapat dimanfaatkn terutama pada jenis mengkudu dengan nama ilmiah Maruda bracterata. Tanaman yang tumbuh di sekitar kepulauan maluku itu akar tanaman digunakan oleh masyarakat di sanam. Sejak zaman dahulu yaitu dengan mengambil kulit tanaman mengkudu yang memang mengandung zat pewarna zat warna, untuk menyamak sebagai bahan pewarna alami.

Selain dikepulauan Maluku tempat asal penyebaran tanaman mengkudu jenis  Maruda Bracteata itu, pemanfaatan sebagai zat pewarna alami itu juga dimanfaat di Pulau jawa, yaitu sebagai pewarna alami untuk mencelup kain batik, sehingga kain batik itu terlihat sangat alami

2. Daun muda atau pucuk batang

Bagian mengkudu yang ini juga dimanfaatkan orang untuk lalapan (dimakan langsung) dan digunakan seagai obat tempel

Cara menggunakan daun muda tanaman mengkudu sebagai obat sebagai berikut:

• • Panaskan daun muda di atas api sampai layu
  • Lalu tempelkan pada bagian yang sakit, setelah diolesi dengan minyak terlebih dahulu
  • Tempat penempelan daun muda tanaman mengkudu tergantung sakitnya, bila sebagai obat batuk tempelkan pada dada dan bila demam daun ditempel di dahi

3. Buah Mengkudu terutama buah yang sudah tua dan matang

Buah mengkudu merupakan bagian dari tanaman mengkudu yang paling banyak dimanfaatkan. Buah yang mentah atau yang mengkal dimanfaatkan untuk membuat rujak (di Jawa Barat dikenal sebagai “rujak rebek” karena pembuatannya harus ditumbuk), sedangkan buah yang sudah tua dimanfaatkan untuk kesehatan. Pemanfaatan buah mengkudu yang matang untuk obat sudah banyak di uji secara klinis oleh para ahli.

Pemanfaatan buah mengkudu yang sudah matang dengan cara di jus yaitu untuk mengambil sari buahnya. Selain mudah dilakukan juga terbuktu diolah oleh tubuh.

Penelitian ilmiah terhadap tanaman mengkudu, terutama buahnya yang dipercaya berkhasiat dalam bidang pengobatan baru dilakukan pada awal 1980-an dan sampai sekarang masih diteliti. Menurut Dr. Ralp Heincke mendata tidak kurang dari 7 macam zat yang terkandung di dalam buah mengkudu yang berkhasiat untuk kesehatan.

Kandungan Buah Mengkudu

1